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夕食のおかずＴＰ ＞魚介(海老・イカ・牡蠣・ホタテなど)の献立レシピ ＞
海老,イカ,帆立,牡蠣など魚介のレシピ。海老チリソース、牡蠣の南蛮漬け,イカの照り焼き、海老の炒め物など海老や帆立・イカ・イカキムチ、牡蠣などのレシピ色々紹介
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
- 〜最近のつぶやき〜
５月といえば母の日。母の日といえばカーネーションを送るイメージが強いですが、ウチの母は劇団四季などのミュージカルを見に行ったり、美味しいものを食べに行ったりするのが好きなので、毎年母の日には、演劇やコンサートのチケットをプレゼントしたり、衣類をプレゼントしたりすることが多いです。いつも母の日が近くなると、さりげなく欲しそうなものをリサーチしています。母の日のプレゼントで人気なのは、花の他にスイーツやグルメなど食べ物系が根強い人気ですが、ウチの母はお菓子やケーキより果物が好きで、とにかく果物を毎日何かしら食べてる人なので、ちょっと珍しい果物のセットなんかを今年はあげてみようかと考え中です。
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- 〜pickup〜
魚介の中で好きなのは?と聞かれたら「蟹(カニ)」蟹の中でも特に"たらば蟹(タラバガニ）"が好き、というより食べたい〜!
よく「蟹食べ放題」とか「北海道の新鮮なタラバ蟹が安い」とかいうキャッチコピーにつられてついつい蟹食べ放題のレストランや 蟹食べ放題を実施してるホテルのバイキング、ブッフェなどに行き、他にもローストビーフやトロピカルフルーツや海老やホタテなどが 盛りだくさんあるにも関わらず、ひたすら蟹ばっかり取ってお皿が蟹の足でいっぱいになっている人私と同じく蟹好きの友人。
スーパーの食品売り場でたまに生きた蟹が売ってたりしますが 値段も結構高いし家族で食べるには量も少ないので、 もっぱら蟹はレストランの蟹食べ放題で食べることが多いです。昔はレットロブスターで蟹食べ放題(海老食べ放題だったかな?） などがやってたような。ちなみに蟹にはズワイガニ、タラバガニ、毛蟹などがありますが、中でも北海道のズワイガニ、タラバガニなどは 人気があり美味しいですよね。
カニかまぼこなんかは普段サラダなどに使いますが本物の蟹は値段も高いですしなかなか 食べられるものではないので、たまに自分へのご褒美や記念日に中華街などのお店に行って食べるのが楽しみです。 蟹は殻ごと蒸しても美味ですがしゃぶしゃぶの様にして食べるのも美味しいですよね。でもどうして海老とか蟹って美味しいんでしょうね?
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