じゃがいもレシピとさつまいもレシピ。お芋のおかず、おつまみ、スイートポテト、じゃが芋の芋餅など自然な甘さのさつまいもはお菓子やケーキも美味しい
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★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。
→お勧めキッチン用品
〜最近のつぶやき〜
5月といえば母の日。母の日といえばカーネーションを送るイメージが強いですが、ウチの母は劇団四季などのミュージカルを見に行ったり、美味しいものを食べに行ったりするのが好きなので、毎年母の日には、演劇やコンサートのチケットをプレゼントしたり、衣類をプレゼントしたりすることが多いです。いつも母の日が近くなると、さりげなく欲しそうなものをリサーチしています。母の日のプレゼントで人気なのは、花の他にスイーツやグルメなど食べ物系が根強い人気ですが、ウチの母はお菓子やケーキより果物が好きで、とにかく果物を毎日何かしら食べてる人なので、ちょっと珍しい果物のセットなんかを今年はあげてみようかと考え中です。
〜pickup〜さつま芋の話
さつまいもの旬は秋ですが 今は1年を通してスーパー等で売られていることが多いです。 さつまいもは 食物繊維が多く 栄養も豊富で 体に良くて美味しい食べ物ですが、さつまいもには結構色々な種類があります。
有名なのは紅あずま(ベニアズマ)や鳴門金時ですよね。紅あずま(ベニアズマ)はスーパー等でよく見かけます。
鳴門金時は甘くて美味しいさつま芋です。他にも鮮やかな紫色をした紫芋やなんかがありますね。 ( 紫芋チップスとかのお菓子が売ってますよね) 又 さつまいもはお菓子やデザートにもよく使われます。 洋菓子ではスイートポテトやパイなど 和菓子では 芋ようかんや芋かりんとうなど、他に"干し芋"なんかもあります。
ちなみに私は干し芋が好きで 3時のおやつやなんかにお茶を飲みながら干し芋をかじって「ホ〜♪」っとかやってます (もう感覚がおばあちゃんですね。ハイ笑) あとは普通にさつまいもを蒸かしたりして(ちなみに炊飯器で蒸すと美味しいですよ) おやつ代わりに食べています。
でも 不思議なことに さつまいもを沢山食べてもおならってにおわないんですよね〜。 あんまり野菜とかの類ってにおわないんでしょうね。なのでみなさん 安心してさつまいも食べましょうね(笑)
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