西京漬け、粕漬け、味噌漬け、松前漬け,ホイル焼き,バター焼き など〜。我が家は週に3日位は焼き魚や煮魚などお魚がメインのおかずです。

夕食のおかず 献立レシピ




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魚レシピ

カレイの唐揚げ
カレイの唐揚げ
鮭ときのこのネギ味噌マヨネーズホイル焼き
シャケときのこの
ネギみそマヨホイル焼き
カレイの甘酢あん
カレイの甘酢あん
鯵(アジ)のフライ
アジのフライ
いわしの蒲焼き
いわしのかば焼き
生鮭ときのこのホイル焼き
シャケとキノコの
ホイル焼き
秋刀魚(さんま)の蒲焼
さんまの蒲焼
鮭のチャンチャン焼き
シャケの
チャンチャン焼き



白身魚のフライタルタルソース
白身魚のフライ
タルタルソース添え
白身魚のムニエル
白身魚のムニエル
いわしの照り焼きバーグ
いわしの照り焼き
バーグ
鮭の甘酢あん
シャケの甘酢あん
めかじきのムニエル
かじきのムニエル
いわしのフライ
いわしのフライ
サーモンとアボガドのお刺身盛り合わせ
サーモンとアボガドの
お刺身盛り合わせ
タラの甘酢あん
タラの甘酢あん
鮭の塩焼き・やり方
シャケの塩抜き
やり方


花と緑

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〜最近のつぶやき〜・
5月といえば母の日。毎年カーネーションをあげたり、デパ地下や雑誌に載った有名店などのこだわりスイーツなどなど、それなりに思考をめぐらせてあげているものの、結構ワンパターン。うちの母は食べ物系が好きなので、上等なケーキや和菓子などをあげると喜ぶが、食物は値段が高いわりに、一瞬で食べ終わり、跡形もなくなくなってしまうので、後に残るような、実用的なものをあげたいな、と思うものの、毎年忙しく、結局食物系のプレゼントになってしまうことが多いです。ホテルの食事券とか、レストランの予約なんかも喜ばれますよね。



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