西京漬け、粕漬け、味噌漬け、松前漬け,ホイル焼き,バター焼き など〜。我が家は週に3日位は焼き魚や煮魚などお魚がメインのおかずです。

夕食のおかず 献立レシピ




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魚レシピ

カレイの唐揚げ
カレイの唐揚げ
鮭ときのこのネギ味噌マヨネーズホイル焼き
シャケときのこの
ネギみそマヨホイル焼き
カレイの甘酢あん
カレイの甘酢あん
鯵(アジ)のフライ
アジのフライ
いわしの蒲焼き
いわしのかば焼き
生鮭ときのこのホイル焼き
シャケとキノコの
ホイル焼き
秋刀魚(さんま)の蒲焼
さんまの蒲焼
鮭のチャンチャン焼き
シャケの
チャンチャン焼き



白身魚のフライタルタルソース
白身魚のフライ
タルタルソース添え
白身魚のムニエル
白身魚のムニエル
いわしの照り焼きバーグ
いわしの照り焼き
バーグ
鮭の甘酢あん
シャケの甘酢あん
めかじきのムニエル
かじきのムニエル
いわしのフライ
いわしのフライ
サーモンとアボガドのお刺身盛り合わせ
サーモンとアボガドの
お刺身盛り合わせ
タラの甘酢あん
タラの甘酢あん
鮭の塩焼き・やり方
シャケの塩抜き
やり方


花と緑

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〜最近のつぶやき〜・
日増しに寒さが増す今日この頃。早いものでもう11月。今年も残すところあと2ヶ月となりました。毎年、年末が近づくにつれ、何かと忙しくやることも増えますが、忙しい時の簡単に作れるお助けメニューといえば、やはり鍋ではないでしょうか。 鍋なら食べる直前に食材を放り込むだけ、他のおかずなどを作る必要もなく、それでいて野菜からお肉、お魚まで、栄養のバランスよく食べれて、体にも良いですよね。我が家でも寒くなるとよく登場する鍋ですが、似たような味でも飽きてしまうので、たまにはトマト鍋やカレー鍋、牡蠣鍋、カニ鍋にするなど、味付けや具材を色々変えると、飽きずに楽しめると思います。



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