野菜のおかず。野菜レシピ。野菜たっぷり野菜で元気♪毎日しっかり取りたい野菜のおかず・野菜レシピを色々紹介しています。野菜を美味しく食べて健康に♪
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★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。
→お勧めキッチン用品
〜最近のつぶやき〜
2月14日はバレンタインデー、その次はホワイトデーですね。 私も若かりし頃はバレンタインデーに手作りチョコを作ったり、 デパートのチョコレート売り場で友達と一緒にチョコを選んだりしたものです。 大人になった今はちょっと贅沢なチョコレートをほんの一口、温かい紅茶と一緒に食べるのが ホッとする癒しの時間です。ロイズの生チョコレートとか、美味しいですよね〜。 バレンタインのチョコレートを自分用に買う、という方もいるのでは、と思いますが、 デパ地下などのチョコレートはどれも美味しそうで、見てるだけでも楽しいものです。
〜pickup〜野菜の話
毎日の食卓にかかせない野菜ですが野菜には「有機野菜」や「無農薬野菜」「減農薬野菜」などがありますが、「無農薬野菜」とは その名の示す通り無農薬、農薬を一切使わずに育てた野菜のことです。
以前TVか何かで●●産の野菜には凄い農薬が たっぷり使われている、と報道されましたが、私も以前はただ単にじゃが芋でも大根でも安ければ良いと思って値段の安い野菜を 購入していましたが、今は必ず野菜を購入する際にこれは国産の野菜、この野菜の産地は●●って書いてある、 とか必ず値段だけじゃなく産地をチェックしてから買うようになりました。
同じ国産の野菜でも「これは無農薬野菜って書いてあるけど コレは何も書いてない」とか「コレは有機野菜って書いてあるけど何が違うんだろう?とか よくよく袋に書いてあるマークなどを見るようにも なりました。よくキャベツやレタスなどの野菜に小さい青虫がいることがありますが、沢山いたらさすがに嫌ですが、少し位いなら虫がいる位い だから逆に安全な野菜ってことなのかなぁ〜、と思ったり。あとよく野菜や果物は皮に栄養がある、とか良いますよね。
私も大根の皮を きんぴらにしたりしますが 「無農薬野菜」減農薬野菜」「有機野菜」などと書いてあると野菜の皮も安心して食べられる気がします。 私は忙しい朝などによく野菜ジュースや野菜と果物のミックスジュースを買って飲むのですが、コレも何も書いてないただの野菜ジュースより、 「無農薬野菜ジュース」とか「有機野菜ジュース」とか書いてあった方が多少値段が高くても安心して飲めます。以前飲んだ (どこのだか忘れましたが)有機野菜ジュースは、いつも飲んでるやつより味が濃い気がして甘みもあり凄く美味しかったです。
あとは値段がもう少し安くなってくれればなぁ、と思います。あ、でも今野菜安いですよね(あくまでコレを書いてる今の話ですが笑)。 野菜は毎日毎日食べるものだし、サラダなど 熱を通さず生で食べたりもするので やっぱり野菜の安全って凄く大事だなぁ、と思います
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