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ブロッコリーレシピ。ブロッコリーのサラダ・ブロッコリーのマヨネーズ焼き・ブロッコリーの和え物・ブロッコリー入りスープ、ブロッコリーの炒め物などブロッコリー色々レシピ
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
- 〜最近のつぶやき〜
５月といえば母の日。母の日といえばカーネーションを送るイメージが強いですが、ウチの母は劇団四季などのミュージカルを見に行ったり、美味しいものを食べに行ったりするのが好きなので、毎年母の日には、演劇やコンサートのチケットをプレゼントしたり、衣類をプレゼントしたりすることが多いです。いつも母の日が近くなると、さりげなく欲しそうなものをリサーチしています。母の日のプレゼントで人気なのは、花の他にスイーツやグルメなど食べ物系が根強い人気ですが、ウチの母はお菓子やケーキより果物が好きで、とにかく果物を毎日何かしら食べてる人なので、ちょっと珍しい果物のセットなんかを今年はあげてみようかと考え中です。
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- 〜pickup〜ブロッコリー〜
我が家では、わりと日常的にブロッコリーを買って食べているのですが、ブロッコリーってたた塩茹でしてマヨネーズを付けて食べるだけでも美味しいし、なぜか存在感のある食材なので、お皿にトマトとブロッコリーを盛り合わせておかずに１品添えるだけでも、不思議とへんじゃないんですよね。(だって、これが人参とかキャベツとかを茹でただけでお皿に盛ったら、なんかこう見栄えがあまりよろしくない・・・(笑)ちなみにブロッコリーの芯の部分は、外側の皮をむいて千切りにして油で炒めて食べると美味しいです。外側の皮は固くても中は柔らかで美味なので捨ててしまうと勿体無いです。あと大根の皮も、きんぴらにすると美味しいんですよ。ブロッコリーとよく似た色の白いカリフラワーも美味しいですが、値段がブロッコリーの倍くらいしますよね?たまにはカリフラワーを買いたいな、と思うのですが、どうしても値段の安いブロッコリーばかり買ってしまうので、カリフラワーとブロッコリーが同じ位いの値段になってくれると嬉しいな、と思う私です。ブロッコリーは日にちが経つと花が咲いてきてしまい、美味しくなくなるので、買ったら出来るだけ早く食べ切ってしまうと良いですよ。
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