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鶏チャーシュー
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クリスマスに・・・ローストチキン
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トマト&チリソースのチキンソテー
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〜最近のつぶやき〜・
5月といえばゴールデンウィーク。どこも家族連れでにぎわっていますが、皆さんはご家族でどこかへ行かれましたか?我が家はお金もなく、旅行などいく余裕はないので、毎年この時期は、家の近くの海で潮干狩り、あさり取りを楽しんでいます。おにぎりを持って行けば、それこそ少しの交通費だけで楽しめますが、案外、潮干狩りって、童心に返れるというか、とても楽しいのでお勧めです。でも去年、皆で行った時、連休終わりだったせいか、あさりが全然取れなくて、帰りに近くのスーパーに寄り、あさりを買って、ボンゴレを作って食べました(笑)ちなみに春はあさりが旬で実がふっくらして美味しいですよ。



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