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鶏ムネ肉・鶏のササミを使ったレシピ。低脂肪でヘルシーな鶏のムネ肉と鶏のササミはダイエット中の方やカロリーを気にする方にもお勧めです。鶏ムネ肉レシピ・鶏ササミレシピ
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
- 〜最近のつぶやき〜
５月といえば母の日。母の日といえばカーネーションを送るイメージが強いですが、ウチの母は劇団四季などのミュージカルを見に行ったり、美味しいものを食べに行ったりするのが好きなので、毎年母の日には、演劇やコンサートのチケットをプレゼントしたり、衣類をプレゼントしたりすることが多いです。いつも母の日が近くなると、さりげなく欲しそうなものをリサーチしています。母の日のプレゼントで人気なのは、花の他にスイーツやグルメなど食べ物系が根強い人気ですが、ウチの母はお菓子やケーキより果物が好きで、とにかく果物を毎日何かしら食べてる人なので、ちょっと珍しい果物のセットなんかを今年はあげてみようかと考え中です。
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- 〜pickup〜ムネ肉・ささみ〜
鶏のムネ肉とササミは低脂肪でヘルシーなのが良いところです。あともも肉や豚肉、牛肉などに比べて値段も安いですよね。グルメ嗜好の方はムネ肉より断然もも肉が良いと思いますが、ヘルシー嗜好な方や節約したい方にはもも肉よりムネ肉の方が好まれるかもしれませんね。かくいう私も、もう若くなく、病院に行って血液検査をする機械が増えるにつれ、お肉の特に脂身はあまり取り過ぎないように、と心がけています。鶏のムネ肉やササミで唐揚げを作ってもイマイチ美味しくないですが、つくね風に丸めて照り焼きのタレを絡めて食べるとか、ピカタにするとか、工夫すると、ムネ肉やササミでもとても美味しくいただけます。ムネ肉やささみは淡白なので、マヨネーズを揉みこんだり絡めたりして焼くと、不思議と身もやわらかで美味しいですよ。
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