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ニラレシピ。定番のニラ玉・ニラと野菜とお肉の炒め物・ニラの味噌汁・ニラ入りスープなどニラたっぷり色々ニラレシピ
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
- 〜最近のつぶやき〜
５月といえば母の日。母の日といえばカーネーションを送るイメージが強いですが、ウチの母は劇団四季などのミュージカルを見に行ったり、美味しいものを食べに行ったりするのが好きなので、毎年母の日には、演劇やコンサートのチケットをプレゼントしたり、衣類をプレゼントしたりすることが多いです。いつも母の日が近くなると、さりげなく欲しそうなものをリサーチしています。母の日のプレゼントで人気なのは、花の他にスイーツやグルメなど食べ物系が根強い人気ですが、ウチの母はお菓子やケーキより果物が好きで、とにかく果物を毎日何かしら食べてる人なので、ちょっと珍しい果物のセットなんかを今年はあげてみようかと考え中です。
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- 〜pickup〜ニラ〜
スーパーに並んだ数多くある野菜の中で好きな野菜を３つ上げるとしたら、たぶんその中にニラが入っているであろうと思うくらい、私は個人的にニラが好きである。なぜ好きなのかよくわからないが、例えばニラの入ってない餃子なんて全然食べたいと思わないし、レバニラ炒めにニラが入ってなくて、レバキャベツとかレバピーマンだったら、何か違うと思うし、ニラの入ってないチヂミにもそそられない。レタスとかと違ってちょっとクセのある野菜でビタミンAなども多く含んでおり栄養価も高く、疲労回復などにも良いそうです。。ニラは古くなってくるとしなびてくるので、葉が元気でピンピンしているうちに食べきると良いです。野菜炒めや餃子などで中途半端に余ったニラは、お味噌汁に入れると美味しいですよ。ニラと卵のお味噌汁も美味しいですし、ニラともやし、ニラとじゃが芋のお味噌汁、ニラとお豆腐のお味噌汁なんかも美味しいです。
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