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ほうれん草のゴマ和え★甘辛くて香ばしい胡麻ダレが美味しい♪
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ほうれん草のゴマ和え
今日の付け合せ--ほうれん草のゴマ和え
ほうれん草
A
・炒りゴマ・・・・・・・・たっぷり
・醤油・・・・・・・・・・・・・・・適量
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・〃
- ほうれん草はよく洗い たっぷりの熱湯で茹でて ザルに上げ、
たっぷりの冷水にさらし、根元をそろえて 手で水気を絞る - 根元を切り落とし 食べやすい長さに切る
- すり鉢でゴマをすり 醤油・砂糖を入れて混ぜ
ほうれん草を加えて 全体を混ぜて絡め 器に盛って出来上がり
- 甘いゴマダレが美味しいです。もう一品欲しい時に 簡単に作れるおかずです。
- 甘辛くて香ばしいゴマ和えは、いんげんを和えても美味しいですよ
→インゲンのゴマ和え
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