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インゲンのゴマ和え。もう一品欲しい時にも★甘くて美味しいお手軽おかず。
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インゲンのゴマ和え
今日の付け合せ--インゲンのゴマ和え
インゲン
A
・白炒りゴマ・・・・・・・・たっぷり
・味噌・・・・・・・・・・・・・・・適量
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・〃
- 塩ひとつまみを入れた たっぷりの熱湯で茹で ザルに上げる
- インゲンを食べやすい長さに切る
- すり鉢でゴマを軽くすり 味噌・砂糖を入れて混ぜ
茹でたインゲンを加えて 全体を混ぜて絡め 器に盛って出来上がり
- 甘いゴマダレが美味しいです。もう一品欲しい時に 簡単に作れるおかずです。
- インゲンは 煮物など 彩りが欲しい時にも便利ですよね。
- 胡麻はリノール酸・ビタミンＥなど、栄養豊富で 体にもとても良いそうです。
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