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小大豆もやしのキムチ和え,小大豆もやしとキムチを使ったピリ辛な和え物,ラーメンにも０
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小大豆もやしの
キムチ和え
今日の付け合せ--小大豆もやしのキムチ和え
小大豆もやし
大根
＜味付け＞
・キムチの素
- 小大豆もやしはたっぷりの熱湯で茹で ザルに上げ 水気を切る
- 大根は千切りにし、軽く塩をふって揉み しんなりしたら 水気を手で固く絞る
- ボールに①・②・キムチの素を入れて和える
- "小大豆もやし"は スーパーの もやし売り場の 普通のもやしの横辺りに
売っていると思います。( 黄色っぽい豆が付いたもやしです ) - 小大豆もやし 一袋分でも 結構なボリュームなので
余ったら 次の日 ラーメンなどにのせて食べても良いと思います。
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