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セロリと甘酢がよく合います。パリパリ美味しいセロリ(せろり)の甘酢漬け
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セロリの甘酢漬け
(byすし酢）
今日の付け合せ--セロリの甘酢漬けｂｙすし酢
セロリ
A
・すし酢・・・・・・・・・適量
- セロリは葉・筋を取り ５ｃｍ位いの短冊切りにする
- 浸る程度のすし酢を加え 冷蔵庫で１時間位い漬け込む
- セロリが安い時に 沢山作ってバリバリ食べてます。美味しいですよね
- 酢・砂糖・塩で合わせ酢を作って漬けても良いです
- セロリを 甘酢( すし酢) に漬けて食べるのも 美味しいですが
セロリと言えば マヨネーズとよく合う野菜です。
( マヨネーズと合う野菜NO1と言っても 過言じゃない位い )
なので 美味しいセロリが手に入ったら セロリスティックもオススメです。
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