夕食のおかずTP > 豆腐(豆腐加工品)献立レシピ >
冬はあったか揚げ出し豆腐★細ねぎを散せば彩も綺麗,揚げてるけど意外とあっさり食べれます★
お豆腐の定番おかず。揚げダシ豆腐。夏は冷たく冷奴、冬は温か揚げだし豆腐がお勧め


豆腐
片栗粉
揚げ油
大根おろし(軽く汁気を切る)
細ねぎ、万能ねぎ等(小口切り)
すりおろし生姜
A<あん>(※めんつゆを薄めても良いと思います)
・だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
・醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
水溶き片栗粉(トロミ付け)・・・軽く

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冬はあったか揚げ出し豆腐★細ねぎを散せば彩も綺麗,揚げてるけど意外とあっさり食べれます★
お豆腐の定番おかず。揚げダシ豆腐。夏は冷たく冷奴、冬は温か揚げだし豆腐がお勧め
すみれのつぶやき・・・現実主義の話
一般的に世間では女の人より男の人の方がロマンチストで、女の人の方が現実的だと言われる。私も確かにそうだと思う。漫画大好き、妄想大好きな私でも、実は物凄く現実主義なところがあり、冷めた目で世の中を見ているところが多々ある。私は若い頃介護とかの仕事がしたくて研修に行ったりもしたので、余計人間ってどんなに着飾っても、若い時美しくても 老いるし病気にもなるし、ずっと綺麗でなんていられない、ロマンチストでなんていられないよな〜なんて若い頃から思っていた。イイ男が歩いてても、痔かもしれないし・・とか思っちゃって何か生身の人間に「キャー」ってならない。私が最後に男に「キャー」とかなったのって、確か私が10代の頃位いだった気がする。でも人生がつまらないので、10代の頃みたいに「キャー」とか「ウキャー」とか、心臓がバクバクするような、ズキンドキンとするような、そんな乙女な心境になってみたい・・とこの頃思うが、もう私がこの先心臓がドキドキするなんて病気以外あり得ない気もする(笑)



