紀文の湯葉乳のお刺身★大豆の味が濃くて甘みがあってもっちり、とろっとしてておいしー。コレお勧め. いつもの定番冷奴や湯豆腐に飽きたらたまにはこんなのもいいかもしれない。

夕食のおかず,献立 レシピ

ゆば乳のお刺身
by紀文

紀文のゆば乳のお刺身
ゆば乳のお刺身・材料・食材

今日のおかず--紀文のゆば乳のお刺身。コレ大好き♪



紀文の"ゆば乳のお刺身"→これ


しその葉(大葉)・・・飾り


・お醤油

・練りわさび




「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • 冷やして容器から取り出し 7mmくらいの幅にスライスする
  • お皿にしその葉をひき 上にスライスしたゆば乳のお刺身を並べる
  • わさび醤油を付けていただく。
  • 「 ゆば乳のお刺身ってなに? 」という方はこちら→紀文ゆば乳のお刺身
  • わさび醤油でお刺身風に食べますが、元は大豆製品なので 値段も安いです。
    (確か120円位い)
    ただ、凄く濃厚 (ゴマ豆腐並に濃厚) なので、私は一人3〜4切れくらいがちょうど良い
    「美味しかった」で終われる量だと思います。なのでウチは一袋を皆で分けて食べてます。
  • もう一品欲しい時のおかずにもバッチグー♪(古っ)
  • ちなみに私は、大豆系の食品が大好きなので、
    スーパーの豆腐、納豆売り場あたりをウロウロして見てまわるのが好きです(笑)

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紀文の湯葉乳のお刺身★大豆の味が濃くて甘みがあってもっちり、とろっとしてておいしー。コレお勧め.
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すみれのつぶやき・・・ピアノと縁があるのかしら、の話

私は子供の頃、ボロ社宅に住んでいた。そんでもってそのボロ社宅の壁一枚へだてた隣の家の子供(私からすれば2歳位い年上だったと思うが)ピアノを習っていて、朝といわず夜といわず、気がつくとよくピアノの音が聞えていた。別に私もピアノが嫌いとか神経質とかでは全然ないので、音がうるさいとかそーゆー嫌な気持ちには一切なったことはないが、そのボロ社宅を引越し、新しい(んがうさぎ小屋)の戸建の家に引っ越してすぐ、やはり隣の家から、朝といわず夜といわず、ピアノを弾く音色がほぼ毎日聴こえてくる。しかしながら、弾いてるのがたぶん子供ではなく、大人だと思われるため(私は隣近所の家族構成とかにあまり興味がないため、どんな人が住んでるのかいまもって把握できていない)結構ピアノの演奏が上手で、わりと聞いてて心地よい。これがへんな猫ふんじゃったを1日に何回も聞かされてたら夢にまで猫が出てきてうなされそうだが、まぁ心地よいピアノの音色の生演奏が聞けてるわぁ〜位いに思っている。それにしても私ってピアノとある意味縁があるのね。


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