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イカにニンニクたっぷり♪ニンニクとイカが合います♪イカのガーリックソテー
イカの
ガーリックソテー
今日のおかず--イカのガーリックソテーｂｙめんつゆ
生するめイカ
ニンニク
バター
A
・酒・・・・・少々
・塩・コショー
・めんつゆ
- イカは頭・足・内臓・骨を取り、中を洗い 輪切りにし キッチンタオル等で水気を取る
- フライパンに多めのバター・みじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ イカを炒める
- イカが焼けたら酒・塩・コショー・めんつゆの順に加えて絡め サッと炒めて出来上がり
- イカの足などは バター焼きにして食べたり 八宝菜に入れたりするといいです。
- 冷凍のイカも売っていますが やっぱり生が美味しいです。
- 余談ですが"ダイオウイカ"って知ってますか?
"ダイオウイカ"→"大王イカ"という意味だと思いますが、名前の通り 深海に住む
超巨大なイカのことです。大きいものだと１０ｍ〜２０ｍ近くまであるそうです。
ダイビングとかしてて 目の前に超巨大なイカが突然現れたら
まさに"アンビリーバボー!!!!!!!"なかんじですよね,(￣▽￣；
(※実際ダイビングで遭遇することは先ず無いと思いますが）
この間電車に乗っている時 こんなことを考えていたら
駅に着くまでがあっという間でした。
電車の中で１人物思いにふけって笑っているアブナイ女がいたらそれは私です。
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