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イカの刺身とプッチンコッ子★プチプチした食感とオレンジの彩りが綺麗なプッチンコッ子と刺身イカが絶妙♪
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イカの刺身と
プッチンコッ子和え
今日のおかず--イカの刺身とプッチンコッ子和え
イカの刺身・イカソーメンなど
※刺身用に細く切ってあるイカ
※スーパーの鮮魚コーナーのどこかに売ってます
＜付け合せ＞
・大葉(しそ)
- イカの刺身(イカソーメンなど)と"プッチンコッ子"を箸でサッと混ぜる
- 大葉を飾ったうつわに盛る
- わさび醤油を垂らしていただく。
- "プッチンコッ子"ってなに?という方はこちら→カネカのプッチンコッ子
- プッチンコッ子は、大抵のスーパーの鮮魚コーナーに売ってます。
専用のパックに入って売ってるので、見つけやすいですよ - あたりまえですが、イカのお刺身は その日スーパーで買った新鮮なものを。
- その他のプッチンコッ子を使ったレシピは→こちら
- ★ 関連レシピ
- イカの刺身とプッチンコッ子の手巻き寿司
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