キッチンで簡単クッキング♪イカリングフライ★

キッチンで簡単クッキング♪お弁当のおかずにもピッタリ!イカに衣を付けて揚げるだけの定番イカのリングフライ

- ～キッチン用品・キッチン雑貨～
- 鍋やフライパンなどキッチン用品は毎日使う物だから使い易く機能性に優れた物が良いですよね。今はデザインは勿論性能も優れた鍋やフライパンキッチン用品が沢山あります。優れた鍋や便利なキッチン用品は主婦の強い見方！だと思います(笑)
- ・Fissler （フィスラー）
  （圧力鍋,調理鍋他キッチン用品) １５０年以上の歴史を誇るドイツの代表的なキッチンウエアブランド。高品質で実績・信頼のある圧力鍋で有名。他に耐久性に優れ品質の良い両手鍋やフライパンなども。
- 柳宗理（やなぎそうり)
  片手鍋,両手鍋,キッチン用品等シンプルで使いやすいデザイン。調理鍋の他キッチン用品も幅広い品揃えで充実してます。
- ・T-fal ( ティファール）
  フライパン,圧力鍋他キッチン用品 ♪取っての取れる～ティファール♪でおなじみ。ティファールのフライパンはフッ素樹脂加工だからこびりつきにくくお手入れも簡単です。重ねて収納出来るのは、取っての取れるティファールならでは。IHクッキングヒーター用のフライパンや鍋も充実してます。
- ・Le creuset ( ル・クルーゼ )（ホーロー鍋）オシャレで可愛く保温性抜群の鋳物ホーロー鍋。
  ル・クルーゼの鍋は世界中で愛される人気の鍋です。愛らしいカラーとフォルムでキッチンを彩るのはル・クルーゼの鍋ならでは。IHクッキングヒーターにも対応。
- 平野レミ(フライパン・土鍋など) 便利な機能や工夫がいっぱいのフライパン。レミパンはIHクッキングヒーターでも使えます。フライパンやドレミ鍋（土鍋)が人気です。
- ・OXO ( オクソー)キッチングッズ
  （キッチンツール,キッチン用品) キッチンのお役立ちツールが豊富です。機能的で工夫を凝らしたキッチンツールの数々は、便利な工夫やアイデアがいっぱい。
  数あるキッチンメーカーの中でもoxoのキッチン用品は使い勝手や性能の良さで定評があります。
- こちら↑はキッチン用品の豊富なお店。キッチングッズショップ。見てるだけでも楽しくて機能も優れたキッチン用品が色々揃ってます。あんなものからこんなものまでお役立ちキッチングッズが豊富。性能や機能性はもちろんデザインや見た目にもこだわったおしゃれで可愛いキッチン用品がいっぱい♪IHクッキングヒーター対応のキッチン用品も色々揃ってます

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イカリングフライ

今日のおかず--イカリングフライ

生するめイカ(胴)

Ａ＜下味＞

・塩・コショー

＜衣＞

小麦粉・・・・・・・・・適量

溶き卵・・・・・・・・１個分

パン粉・・・・・・・・・適量

生イカは内臓・中骨・頭・足を取りキッチンタオル(又はボロ布)等で
皮をつかんでひっぱって取り中を流水で洗う( 足・頭は使わない )
輪切りにし水気を取りＡで下味を付け手で軽く全体を揉んでなじませる
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けキツネ色に揚げる
お皿に盛りとんかつソースなどをかけていただく

イカのゲソ (足など) はバター焼きや八宝菜などに使うと良いです。
「イカリングフライ」というと、私が中学の頃のお弁当のおかずに
かなりの頻度で登場していた事を思い出します。
ウチの母親は性格が大雑把な為、アルミホイルで小分けしているにも
関わらずご飯にソースがいつも浸透していたのをついでに思い出しました(w＿－；ｳｩ･･
ちなみに醤油,酒,生姜汁,すりおろしニンニクの下味に漬け込んで
片栗粉をまぶして揚げる "イカの唐揚げ"も紹介しています。
( イカの ) 唐揚げも美味しいですよ。

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お弁当のおかずにもピッタリ♪イカのリングフライ

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