カジキ(メカジキ・カジキ鮪)の唐揚げ・かじきまぐろ・カジキ・鮪)レシピ,献立

カジキ(メカジキ・カジキ鮪)の唐揚げ・鶏の唐揚げに食感がよく似てます・・・。

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かじきの唐揚げ

かじきまぐろ(めかじき)の唐揚げ

今日のおかず--かじきの唐揚げ

かじきまぐろ

片栗粉

レモン

A＜下味＞

・酒・・・・・・・・・・・・適量

・醤油・・・・・・・・・・・〃

・めんつゆ・・・・・・・〃

・生姜汁・・・・・・・・・少々

かじきは一口大のサイコロ形に切り Aで下味を付ける
片栗粉をまぶし油で揚げる

くし形に切ったレモンを添えて
鳥の唐揚げと食感や味が似てますよね・・。ヘルシーな鶏の唐揚げみたいな・・・
カジキと言えば「ご飯に合う照り焼きでしょ」という方はこちら

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