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さば(サバ・鯖)の竜田揚げ・鯖レシピ・鯖は味噌煮も良いけど竜田揚げもね♪
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サバの竜田揚げ
今日のおかず--さばの竜田揚げ
サバ
片栗粉
レモン
Ａ＜下味＞
・酒
・醤油
・生姜汁
- サバは骨を取り除き 一口大に切り Ａで下味を付け 冷蔵庫で約３０分位い漬け込む
- 片栗粉をまぶし 油で揚げる
- くし形に切ったレモンを添えて
- サバは値段も手ごろで １年を通して食べられるので、私もよく買います。
サバは味噌煮にして食べるのが一番好きですが、たまには 竜田揚げにし
目先を変えて食べています。 - サバの味噌煮のレシピはこちら→サバの味噌煮
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