今日のおかず--白身魚のタルタルタルタル・・・

白身魚（切り身)

市販のソース

Ａ＜下味＞

・ハーブソルト(又は塩）・・・・・・・・・少々

・コショー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃

Ｂ＜衣＞

・小麦粉・・・・・・・適量

・溶き卵・・・・・・・１個分

・パン粉・・・・・・・適量

＜タルタルソース＞

ゆで卵・・・・・・・・・・・１個(フォークで細かく切る)

玉葱（塩で揉み辛味を和らげる)・・・・・・1/4個

マヨネーズ・・・・・・・・・たっぷし

あらびきコショー・・・・・少々