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じゃが芋(じゃがいも)レシピ,おかず★じゃが芋の定番レシピといえばフライドポテト♪

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フライドポテト

フライドポテト

今日の付け合せ--フライドポテト

じゃが芋

Ａ＜味付け＞

・ハーブソルト,クレイジーソルトなど

・あらびきコショー又はブラックペッパー・・・〃

じゃが芋は皮をよく洗いくし形に切りたっぷりの水にさらし
ザルに上げ水気をよく切る。
油で揚げる
熱いうちにＡをふりかけ軽く手で混ぜ合わせて出来上がり

ハーブ系のソルト・クレイジーソルト等で味付けするといっそう美味しいです
ハーブ系のソルトは各メーカーから「●●ソルト」等の名前で色々売ってます。
ウチでも各メーカーのを４種類位い持っていて料理によって使い分けたりしてます。

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