・シンプルなじゃが芋レシピ★春は新じゃがの出回る季節です♪じゃがバター

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ジャガバター

ジャガバター(じゃが芋バター)
じゃがバター・材料・食材

今日の付け合せ--新じゃがの じゃがバター



新じゃが


・バター

ハーブ系のソルト(クレイジーソルト等)
・塩・醤油などお好みで



「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • じゃが芋 ( ※出来れば新じゃが ) はよく洗い、
    皮付きのまま蒸かす・レンジで加熱するなどして 串が通る位い柔らかくする
  • 十字に切り込みを入れ そこにバターをのせ
    ハーブ系のソルト(クレイジーソルト等)・又は塩などを付け 熱いうちにいただく
  • 夕食のおかずというより 子供の頃 学校から帰ると家にこれがあり
    よく食べていた記憶があります。
    今でも "もう1品" という時に 作ります ( 作ると言うほどのものじゃないですが ^^; )
  • 新じゃがが美味しいですが 時期じゃなければ普通のじゃが芋でも良いです
    ちなみに 新じゃがの季節は春です。
  • 小さいコロコロした新じゃがが,沢山手に入ったら 甘辛い
    "じゃが芋の煮ころがし"も 美味しいです

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