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さつま芋と林檎がたっぷり♪お通じも良くなるさつま芋とりんご(林檎)の重ね焼き
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さつま芋と
林檎の重ね焼き
今日の付け合せ--さつま芋と林檎の重ね焼き
さつま芋
林檎
・バター・・・・・多め
・砂糖
- さつま芋はよく洗い 半月切りにし、水にさらしてザルにあげ 水気を切る
(※厚く切りすぎると熱が通り難いです) - 林檎はくし形に切る
- フライパンにバターを熱しさつま芋、リンゴを入れ、さつま芋に串が通る位いに焼く
(火加減は様子を見ながら調節してください) - 串が通る位いの固さになったら、耐熱容器に交互に重ねて並べ、上から砂糖をまぶして
トースターで表面をこんがり焼いて出来上がり。
- フライパンで焼いた直後は熱いので そのまま少し冷ましてから耐熱容器に並べると良いです
- 食べる時は"アツアツ"が美味しいです
お好みでシナモンをかけても美味しいです。 - コレのパイナップルバージョンも紹介してますが
パイナップルより
林檎の方が合います
- ★ 関連レシピ
- パイナップルとさつま芋の重ね焼き /
- 林檎のサラダ /
- さつま芋かりんとう（芋けんぴ?) ・他
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