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いつものシチューに入れるだけ♪自然な甘さが美味しいかぼちゃ入りシチュー。ほんのり甘いシチューです。
ｌキッチンで簡単クッキング♪いつものクリームシチューにゴロっとかぼちゃを入れるだけ♪かぼちゃの甘みとシチューが良く合います♪ほんのり甘いシチューです。
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
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最近よくコラーゲンゼリーとかコラーゲンドリンク、飲むコラーゲン、コラーゲン飲料なるものを見かけますよね。コラーゲンとはタンパク質の一種で皮膚など体に多く存在するものらしいです。
コラーゲンは動物性食品に多く含まれていて、ゼリーを作る時に使うゼラチンを始め、豚の豚足やフカヒレなどの他、結構イロイロな食品に含まれています。なのでコラーゲンを多く含む食品を食べれば良いわけですが、コラーゲン(入り?）ゼリーとかコラーゲン(入り?）ドリンクとかって私も飲んだことありますが、結構フルーティで美味しい。
忙しい方や普段コラーゲンが不足してるな、と思う方はコラーゲンゼリーとかコラーゲンドリンクとかを飲んでも手軽に栄養が摂取出来て良いかも。でも今はコラーゲンに限らず、野菜でもビタミンでも栄養のある物はコンビニにドリンクやゼリーなどで手軽に栄養を摂取できるようになってきましたよね。ちなみに私はウイダーinゼリーとかはたまに買って飲んでます
かぼちゃ入りシチュー
今日の付け合せのおかず--かぼちゃ入りシチュー
玉葱
かぼちゃ
鶏もも肉
ブロッコリー ※あれば
・市販のシチュールー・・・・適量
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
- かぼちゃは種を取り 一口大に切り 皮を切り落す。
玉葱はくし形に切る。鶏肉は食べやすく切る。 - ブロッコリーはこ小房に分け、 固めに茹でてザルに上げる
- 鍋に油を熱し 鶏肉、玉葱、一口大に切ったかぼちゃを炒める
- 野菜がしんなりしてきたら水を加え、沸騰してきたらアクをすくう。
- 市販のルーを加え ルーが溶けたら牛乳を加えてひと煮たちする
- 仕上げにブロッコリーを加え サッと煮て器によそう
- 色どりがさみしいので茹でたブロッコリーを加えましたが
味的にはブロッコリーは無くてもいいような気が・・・。なので(ブロッコリーは）お好みで。 - そーいえば "クレアおばさんのパンプキンクリームシチュー"のルーが
スーパーのシチュールー売り場に売ってますよね。
アレだとかぼちゃは入れなくて良いのかな? 今度買って食べてみます。 - かぼちゃとシチューは相性が良いです。
秋はかぼちゃの季節ですが 残ったかぼちゃを たまにはシチューに入れてみては。 - いつものシチューにかぼちゃを入れるだけなので
食材は合いそうなものなら なんでも良いと思います。
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すみれのつぶやき・・・飴の話
私の好きな飴ベスト３．栄えある第一位はUHA味覚糖特濃ミルク8.2。これ私が子供の頃からある気がする。ミルクの味が濃厚で美味しい。ミルク系の飴なら私はこれが一番好きです。第二位は梅飴。梅肉入りの飴って色んなメーカーから色々出てて、舐め比べてみると結構味違うんですよね。どれが良いかは好みですが。ただ梅飴って舐めすぎると舌がザラザラして痛くなるので、１日多くて５〜６個位いが良いと思います。第三位、ハッカ飴。ハッカのスースーする感じがクセになります。飴を舐めたい時「ハッカが舐めたい気分だな」って時が確かにある気がする。こんなこと書くとあれですが、私は飴よりもキャラメルが好きです(笑)
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