南瓜とレーズン,カッテージチーズが相性抜群♪かぼちゃ&レーズン&クルミ&カッテージチーズ♪

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かぼちゃ&レーズン&
くるみ&
カッテージチーズ

かぼちゃ・レーズン・クルミ・カッテージチーズ
材料・食材

今日のサラダ代わり--
かぼちゃ&レーズン&くるみ&カッテージチーズ



かぼちゃ


カッテージチーズ(※裏ごし無し)


レーズン


クルミ(荒く切る)



「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • かぼちゃは種を取り 皮を切り落とし、切らずに耐熱容器に入れ、ラップをし
    レンジ強で加熱して柔らかくする ( 底に溜まった水分は捨てる )
  • @のかぼちゃをフォークで荒く切る
  • クルミは荒く切り フライパンで香ばしく空炒りする
  • Aのかぼちゃ・Bのクルミが完全に冷めたら
    ボールにかぼちゃ、レーズン、クルミ、カッテージチーズを入れ
    軽く混ぜ合わせ 器に盛る
  • 市販のカッテージチーズには 「裏ごしあり」 のタイプと
    「裏ごしなし」 のタイプがありますが 裏ごししてない 「裏ごしなし」 を使用してください。

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