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かぼちゃとチーズが良く合います。お子さんのおやつにも。かぼちゃのチーズボール
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かぼちゃの
チーズボール
今日の ほぼおやつ--かぼちゃのチーズボール
かぼちゃ
チーズ(プロセス)
A＜衣＞
・小麦粉・・・・・・・・・適量
・溶き卵・・・・・・・・１個分
・パン粉・・・・・・・・・適量
- かぼちゃは種を取り 皮を切り落とし、切らずに耐熱容器に入れ、ラップをし
レンジ強で加熱し柔らかくする。 ( 底に溜まった水分は捨てる ) - ①のかぼちゃをフォークで潰す
- チーズを包丁で小さいサイコロ形に切り ②のかぼちゃと混ぜ合わせ
団子状に丸める - 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け 油で揚げる
- プロセスチーズだとベタつかず 作業がラクですが クリームチーズを入れても
美味しいです。（※ 但しベタつくので包丁で切りにくく 多少面倒です ) - 夕飯のおかずというより、爪楊枝刺しておやつにパクパク・・・です
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