野菜炒めの定番といえば豚、ニラ、もやしの炒め物ですが、卵入れても美味しいですよね。豚ニラもやしの炒め物は我が家でもよく登場しますが、その時の気分で卵を入れたり入れなかったり.

夕食のおかず,献立 レシピ

豚ニラもやし卵炒め

豚ニラもやし卵炒め
豚ニラもやし卵炒め・材料・食材

今日の炒め物のおかず---豚ニラもやし卵炒め


豚薄切り肉

・・・・・・・2個位い

もやし

ニラ

生姜のみじん切り・・・・・・・・・1片

ニンニクのみじん切り・・・・・

ごま油・・・・・・適量


・鶏ガラスープの素を少量の湯で溶いたもの・・・適量

・醤油・酒・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・塩・コショー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • Aを混ぜ合わせておく
  • もやしはたっぷりの水にさらして洗い ザルに上げ 水気を切る
    ニラは根元を切り落とし 約4cmの長さに切る
    生姜、ニンニクはみじん切りにする。
  • 豚肉は食べやすい長さに切る
  • 卵は割りほぐしておく
  • 中華鍋、フライパン等にごま油を垂らして生姜、ニンニクを炒め
    香りが立ったら肉を入れて炒める
  • 肉に火が通ったら もやし、ニラを入れて炒め
    @を入れて調味し はじに寄せて溶き卵を流し 半熟程度火が通れば
    手早く全体を混ぜ合わせてお皿に盛る
    ※卵は半熟程度が美味しいので、くれぐれも卵を入れたら
    火を通しすぎないように 手早くお皿に移してください

スポンサード リンク

戻る
献立レシピ


夕食のおかずTP > 炒め物の献立レシピ >
野菜炒めの定番といえば豚、ニラ、もやしの炒め物ですが、卵入れても美味しいですよね。
豚ニラもやしの炒め物は我が家でもよく登場しますが、その時の気分で卵を入れたり入れなかったりするナリよ。





豚ニラもやし卵炒めのれしピをネットで検索豚ニラもやし卵炒めのれしピをぐぅぐるで検索豚ニラもやし卵炒めのれしピをやふぅで検索豚ニラもやし卵炒めのれしピをえむえすえぬで検索豚ニラもやし卵炒めのれしピをぐぅで検索豚ニラもやし卵炒めのれしピをインフォシ〜クで検索

★ 関連レシピ
豚ニラもやし炒め /
ニラ玉 /
ニラ玉のあんかけ /
しらすニラ玉 /
ビビンバ /
豚ニラ玉 /
もやし卵炒め物 /
ほうれん草卵炒め /
★その他の炒め物のおかずレシピ(ランダム)
チャプチェ /
プルコギ /
竹の子とニンニクの芽と豚肉の炒めもの/
茄子、トマト、豚肉ししとうの炒め物 /
エリンギと豚肉炒め/

すみれのつぶやき・・・蓮の花の話の話

蓮の花は泥水の中に真っ白な綺麗な花を咲かせることで有名な花だ。仏教ではしばしばこの蓮の花が出てくるし、お釈迦様が座っているのも蓮の花で、それ位い蓮の花ってゆうのは、他の花とは違い、宗教的な意味合いを深く持っている花でもある。なぜ「蓮の花」なのか、といえば、最初に書いた通り、蓮の花は汚い、真っ黒な泥水の中に真っ白(白じゃないのもあるけど)な、美しい、綺麗な花を咲かせるからで、それは人間にも重ねて言えることで、この世(人間社会)は泥水のように汚い、醜い面も多々あるけれど、決してその汚さに染まることなく、むしろその醜い中、汚い中にあってこそ咲く花があるんだと私は思って(解釈して)います。蓮の花って結構身近なところで見ようと思えば見れると思うのですが、本当に泥水の中に美しい花を咲かすんですよ。


Copyright:(C) 夕食のおかず.com 献立,レシピ All Rights Reserved.
★当サイトの画像・写真・文章は 全て管理人すみれが作成・撮影しており 無断転用・転載・使用を禁じます 夕食のおかず.com 献立,レシピ
japanese food recipes


http://www.sumireiro.com/

ご訪問ありがとうございます♪