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秋の味覚,きのこたっぷり♪たっぷり食べてもローカロリーなきのことベーコンの炒め物。
キノコとベーコンの組み合わせはパスタも美味しい。キノコたっぷりベーコンのうまみたっぷり♪
秋の味覚,きのこたっぷり♪たっぷり食べてもローカロリーなきのことベーコンの炒め物。キノコとベーコンの組み合わせはパスタも美味しい。キノコたっぷりベーコンのうまみたっぷり♪
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
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★生姜の話
炒め物といえばかかせないのが生姜、にんにくだと思うのは私だけでしょうか?（笑)
ほんの少しでも生姜、にんにくを入れて胡麻油で炒めると、入れないで炒めたものより断然香りも良いし美味しいですよね
生姜には体を温める効果があるので冷え性や寒い時期は生姜湯や生姜＆はちみつなどのホットドリンク、最近では生姜紅茶なんてのも売ってますよね。６月頃から出回る新生姜は甘酢漬けにして食べると美味しいですよ。
エリンギとベーコンの
ガーリック炒め
今日のおかず--エリンギとベーコンのガーリック炒め
エリンギ (食べ易く縦に切る)
ベーコン (1cm角に切る)
にんにく（みじん切り)
バター・・・・適量
刻みパセリ・・・・適量
Ａ
・塩・コショー・・・・適量
・めんつゆ・・・・・・・・・・〃
- フライパンにバターを熱し ニンニク、ベーコン、エリンギの順に加えて炒める
- Ａを加えて調味し サッと絡めてお皿に盛る
- 上に刻みパセリをちらして出来上がり
- きのこ類は洗うと食感や香りが悪くなるので洗わないで下さい
スーパーのきのこは無菌なので洗わないで大丈夫です - 管理人はきのこ類が大好きです。
魚や肉より安くて 沢山食べれて 美味しいし 体にも優しいので
バター焼きにしたり シチューに入れたり グラタンに入れたりして よく食べます。
きのこ類はホイル焼きにしても 美味しいですよね→きのこのホイル焼き
→きのこのバター焼きも。 -
そーいえば きのこ類と海藻類はカロリーがないそうな。
「 ダイエットに最適じゃぁ〜ん♪ さっそくバター焼きにしなくちゃ♪」
ってそれじゃぁ 意味ないじゃあーん!! ,(￣▽￣；
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すみれのつぶやき・・・社交的な人の話
世の中にはとても社交的な人がいる。もしかしたら本人は「普通」だと思っているのかもしれないが、私のような非社交的人間、ひとり大好き人間、ひとりで焼肉も全然行けちゃう(店員には白い目で見られるけど)、休日も誰かと会うより、極力家でＴＶでも見ながらゴロゴロしてたい人にとっては、「ひとりでいるのってつまらない。ご飯食べるにも外をブラブラするにも、誰かと一緒の方がいい」と思う人は、本当に同じ生き物とは思えないほど感じ方が違うと思う。私は基本人といると疲れるのだが、人といると元気が出てくる、という人もいるし(勿論人にもよるんだろうが)そんな風に感じれることが羨ましいなぁ、と思う。この世の中で仕事や生活をする上で、人との接触は避けて通れないものだし。私も別に人が嫌いなわけじゃないんだけど、疲れちゃうんですよね(笑)
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