今日の晩御飯--"アツアツ" 鶏団子鍋

春菊

ネギ

白菜

豆腐

しらたき

エノキ茸・生椎茸 など

・ぽん酢・七味

A＜鶏団子＞

・鶏挽肉

・ネギ(みじん切り)

・卵黄・・・・・・・・・１個分

・生姜汁・・・・・・・・・・少々

・片栗粉・・・・・・・・・・〃

・塩・コショー・・・・〃

＜鍋汁＞

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

ダシ用昆布・・・・・・・・・・・・１０ｃｍ位い

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ