フワフワはんぺんとトロッとチーズが美味しいハンペンの定番フライ★はんぺんチーズフライ

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はんぺんチーズフライ

はんぺんチーズフライ
はんぺんチーズフライ・材料・食材

今日の付け合せのおかず--はんぺんチーズフライ



はんぺん

スライスチーズ ※溶けるタイプ


<衣>

・小麦粉・・・・・・・・・・適量

・溶き卵・・・・・・・・・・1個分

・パン粉・・・・・・・・・・・適量

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • はんぺんは斜め(三角)に切り、真ん中に包丁で"袋状になるように"切り込みを入れ
    間にチーズをはさむ (※チーズがはみ出さないように中におさめてください)
  • 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
  • 高めの温度の油 (180℃位い) で きつね色にさっと揚げる
  • 包丁で切り分け お皿に盛り ソース・マヨネーズ等を添えていただく
  • 長々揚げていると チーズが飛び出してくるので、高めの油でさっと揚げてください
  • 油で揚げずに チーズを挟んだはんぺんを フライパンで焼いただけも美味しいですよ
    はんぺんチーズ焼き
  • わさびマヨネーズ、チーズをのせて、トーストしても美味しい
    はんぺんわさび入りマヨチーズ焼き

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フワフワはんぺんと とろけるチーズが美味しい はんぺんチーズフライ





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