キッチンで簡単クッキング♪豚キムチ★

忙しい時にさっと作れる豚キムチ★ニラ入りでスタミナＵＰ!キムチがピリッと辛くてご飯がすすみます♪

- ～キッチン用品・キッチン雑貨～
- 鍋やフライパンなどキッチン用品は毎日使う物だから使い易く機能性に優れた物が良いですよね。今はデザインは勿論性能も優れた鍋やフライパンキッチン用品が沢山あります。優れた鍋や便利なキッチン用品は主婦の強い見方！だと思います(笑)
- ・Fissler （フィスラー）
  （圧力鍋,調理鍋他キッチン用品) １５０年以上の歴史を誇るドイツの代表的なキッチンウエアブランド。高品質で実績・信頼のある圧力鍋で有名。他に耐久性に優れ品質の良い両手鍋やフライパンなども。
- 柳宗理（やなぎそうり)
  片手鍋,両手鍋,キッチン用品等シンプルで使いやすいデザイン。調理鍋の他キッチン用品も幅広い品揃えで充実してます。
- ・T-fal ( ティファール）
  フライパン,圧力鍋他キッチン用品 ♪取っての取れる～ティファール♪でおなじみ。ティファールのフライパンはフッ素樹脂加工だからこびりつきにくくお手入れも簡単です。重ねて収納出来るのは、取っての取れるティファールならでは。IHクッキングヒーター用のフライパンや鍋も充実してます。
- ・Le creuset ( ル・クルーゼ ) （ホーロー鍋）オシャレで可愛く保温性抜群の鋳物ホーロー鍋。
  ル・クルーゼの鍋は世界中で愛される人気の鍋です。愛らしいカラーとフォルムでキッチンを彩るのはル・クルーゼの鍋ならでは。IHクッキングヒーターにも対応。
- 平野レミ(フライパン・土鍋など) 便利な機能や工夫がいっぱいのフライパン。レミパンはIHクッキングヒーターでも使えます。フライパンやドレミ鍋（土鍋)が人気です。
- ・OXO ( オクソー)キッチングッズ
  （キッチンツール,キッチン用品) キッチンのお役立ちツールが豊富です。機能的で工夫を凝らしたキッチンツールの数々は、便利な工夫やアイデアがいっぱい。
  数あるキッチンメーカーの中でもoxoのキッチン用品は使い勝手や性能の良さで定評があります。
- こちら↑はキッチン用品の豊富なお店。キッチングッズショップ。見てるだけでも楽しくて機能も優れたキッチン用品が色々揃ってます。あんなものからこんなものまでお役立ちキッチングッズが豊富。性能や機能性はもちろんデザインや見た目にもこだわったおしゃれで可愛いキッチン用品がいっぱい♪IHクッキングヒーター対応のキッチン用品も色々揃ってます

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豚キムチ

今日のおかず-----豚キムチ

豚バラ薄切り

市販の白菜キムチ

ニラ

もやし

ごま油

A＜下味＞

・酒・・・・・・・・少々

・醤油・・・・・・〃

豚バラ(薄切り)は食べやすい大きさに切りＡで軽く下味を付け手でさっと揉んでおく
ニラは４ｍｃの長さに切る。
もやしはたっぷりの水にさらして洗いザルに上げ水気をよく切る
中華鍋にごま油を熱し豚肉をよく炒める
豚肉に火が通ったら、もやし、白菜キムチ、ニラを入れ強火でさっと炒める
お皿に盛ってできあがり。

ニラ・もやしは強火でさっと炒めるのがコツです。
忙しい時のスタミナおかずです。キムチのピリっとした辛さが
食欲をそそる＆ご飯がすすみます。
昔とある工場で働いていた時、韓国人のひとも結構多く働いてるところで、
お昼に自家製の本場キムチをいただいたことがありますが、
日本のキムチとはちょっと違くて本場な味でした。
なんかキムチの味が濃厚だった気がします。
（キムチの味は濃いのに辛すぎないのよね)
美味しかったのにレシピを聞くのを忘れました（笑)

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