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豚トロは脂がのって旨いのだ。豚トロはシンプルな塩焼きか葱塩焼きが美味しい♪
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豚トロ(トントロ)
の塩焼き
今日のおかず--豚トロの塩焼き
豚トロ（トントロ)
(※ねぎ塩ダレのかかったやつも美味しいですよ）
レモン(くし形に切る)
Ａ
・塩 (岩塩など)・・・・・・・・・・・・・・適量
・あらびきコショー・・・・・・・・・・・・〃
- 豚トロに 塩・コショーをふる
- フライパン (※フライパンが一番ラクといえばラクです)、グリル、
焼き網 (※網であぶって焼くのが一番美味しいけど、脂も落ちるし
これは面倒といえば面倒です )など、お好みの方法で焼く - 焼けたらお皿に盛り くし形に切ったレモンを添えて 絞ったレモン汁をかけて
いっただっきまぁ〜す♪
- 豚トロは脂が多いので フライパンで焼く場合、油は要らないと思います。
- よく、スーパーなどで 「 ねぎ塩ダレ 」 のかかった豚トロが売ってますが
アレも美味しいですよ。( 私好きです )
ねぎ塩ダレのかかった豚トロの場合、当然塩・コショーは不要です。
ねぎ塩ダレの味が付いてるので、そのまま お好みの方法で焼けばいいです。 -
豚トロは シンプルに塩系で味付けて焼いて レモン汁をかけて
食べるのが美味しいと思います。
焼肉に豚トロを焼いても美味しいですよね→今日は焼肉
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