夕食のおかずTP>お肉(フライ系)献立レシピ >
タルタルソースたっぷりがおいしー鶏もも肉の定番おかず♪鶏もも肉のチキン南蛮
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鶏もも肉 ※厚い部分は切り込みを入れて開く
A<下味>
・塩・コショー
B<衣>
・小麦粉
・溶き卵
C<漬けだれ>
・酢・・・・・・・・・・・・・・・適量
・醤油・・・・・・・・・・・・・・〃
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・〃
・だし汁・・・少々
・鷹の爪(赤唐辛子)・・・1本 ※端を切って種を取る
<タルタルソース>
・マヨネーズ・・・・・・たっぷし
・ゆで卵・・・・・・・・・・・1個(フォークで細かく切る)
・玉葱(塩で揉み辛味をやわらげる)・・・・1/4個
・レモン汁・・・・・・・・・・・・少々
・塩・コショー・・・・・・・・〃

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タルタルソースたっぷりがおいしー鶏もも肉の定番おかず♪鶏もも肉のチキン南蛮


