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鶏のささみのフライ★淡白であっさりした鶏のささみのフライ★あっさりしてるから何個でもイケます。
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鶏ささみのフライ
- 鶏のささみは 半分の長さに切り Ａをふって全体にまんべんなく下味をつける
- 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け 油できつね色にこんがり揚げる
- お皿に盛り くし形に切ったレモン、市販のソース等を添えていただく
- 淡白でクドくないので いくらでも食べれるかんじです。
- お弁当のおかずにも。
- 「鶏のささみは ちょっとお値段高めで量が少ないわぁ〜」という方には
鶏のムネ肉を使った、チキンカツもおすすめ。( 鶏ささみと鶏ムネ肉って味とか似てますよね ) - イロイロきのこと鶏のささみをホイルで包んで焼いた
"きのこと鶏のささみの ホイル焼き"も 上品で美味しいですよ。 （これもムネ肉でも良いです)
- ★ 関連レシピ
- チキンカツ /
- きのこと鶏のささみのホイル焼き /
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