蓮根入り金平牛蒡★レンコン・牛蒡たっぷり♪歯応え充分、繊維たっぷり♪いつものキンピラに蓮根入れて美味しさアップ♪

夕食のおかず,献立 レシピ

スポンサード リンク

レンコン入り
きんぴらごぼう

蓮根入りきんぴら牛蒡
蓮根入りきんぴら牛蒡・材料・食材

今日の付け合せ--蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡


蓮根 (レンコン・ハス)

牛蒡

人参

白炒りゴマ

鷹の爪(唐辛子)・・・・・・・1本

ごま油


A<味付け>

・みりん・・・・適量

・酒・・・・・・・・・・

・砂糖・・・・・・・・

・醤油・・・・・・・・

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • レンコン は皮を剥き イチョウ切りにし たっぷりの水にさらしてアクを抜き
    ザルに上げて水気を切る
  • ごぼうは皮を削ぎ 細切りにし 水にさらしてアクを抜き ザルに上げる。
  • 人参は皮をむき 細切りにする
  • 鷹の爪は端を切り 中の種を取る。
  • 鍋にごま油を垂らし レンコン、牛蒡、人参を炒め 途中鷹の爪を加える
  • Aを加えて絡め 汁が煮詰まってきたら 炒り白ゴマを加えて絡める
  • 鷹の爪は 輪切りにして入れると綺麗ですが 一緒に口に入ってしまい
    辛いのが苦手な人は食べられませんので そのへんはお好みで。

煮物のおかず,献立一覧に戻る

夕食のおかずTP > 煮物系の献立レシピ >
食物繊維たっぷり♪歯ごたえ充分・蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡





蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡のれしピをネットで検索蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡のれしピをぐぅぐるで検索蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡のれしピをやふぅで検索蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡のれしピをえむえすえぬで検索蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡のれしピをぐぅで検索蓮根(レンコン)入りきんぴら牛蒡のれしピをインフォシ〜クで検索

★ 関連レシピ
蓮根の天ぷら /
蓮根の肉詰め /
レンコンそぼろ炒め /
ウドの皮のきんぴら /
蓮根入りハンバーグ /
大根の皮のキンピラ ・他
★その他の煮物のおかずレシピ(ランダム)
かぼちゃの大学芋 /
里芋とこんにゃくの煮物 /
くるみの甘露煮 /
田作り /
フキの煮物 /
小松菜とじゃこ厚揚げの煮浸し





Copyright:(C) 2007/8/30 夕食のおかず.com 献立,レシピ All Rights Reserved.
★当サイトの画像・写真・文章は 全て管理人すみれが作成・撮影しており、無断転用・転載・使用を禁じます 2007/8/30 夕食のおかず.com 献立,レシピ


http://www.sumireiro.com/

夕食のおかず.comへようこそ♪定番の 献立,レシピを紹介しています