きなこ餅レシピ★ウチではお餅はお正月だけじゃなく1年中食べとります
きなこ餅
今日のおやつ---きなこ餅
切り餅
・きなこ・・・・・・・・・・適量
・砂糖・・・・・・・・・・・・・〃
- 砂糖ときなこは混ぜ合わせておく
- トースター等で切り餅を焼く
- 焼いている間に やかんに湯を沸騰させるか 小鍋に湯を沸騰させる
- 餅が焼けたら いったん熱湯にひたし @の砂糖を混ぜたきなこを全体にまぶし付ける
- お皿にのせて あったかいうちに食べる
- ウチの家族は餅好きなので 正月以外でも万年冷蔵庫に切り餅が入っとります。
- きなこ餅も美味しいですが、定番の醤油&海苔で巻いた磯辺餅も美味しいですよね。
焼いたお餅は"鍋焼きうどん"などに入れても美味しいです。
- 市販のだんごの粉を使って作る"みたらし団子"も紹介しています。
- お餅を専用のプレートで焼いた"モッフル"もおすすめ
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