夕食のおかずＴＰ ＞パスタ,グラタン,スパゲティの献立レシピ ＞
スパゲティといえばやっぱり基本のミートーソース♪スパゲティミートソース
手作りでも充分美味しい♪パスタにはやっぱりミートソースが合います★スパゲティといえばやっぱり基本のスパゲティミートソース
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
-
パスタ、といえばイタリアンですが、イタリア料理といえばパスタやピザなどチーズを使った料理が結構多いですよね。私はチーズに目がないのでチーズを使ったパスタやピザなども大好きです。
ピザに使うチーズも、定番のピザ用チーズの他にカマンベールチーズとトマトの組み合わせとか、美味しいですよね。
チーズ専門店とかに行くと外国の珍しいチーズが色々と置いてありますが、私は結構ブルーチーズとかのクセのあるのが好きですが、一般的には中がトロ〜リと柔らかいカマンベールチーズやトマトと良くあうモッツアレラチーズなどがクセが無く食べやすいと思います。
ちなみにチーズの生産量の第一位の国はアメリカなんだそうです。
私はてっきりフランスやイタリアとかだと思ってました。ちなみに国内の生産量第一位は北海道です。
(余談ですが明治の「十勝チーズ」って美味しいですよね。
スパゲッティミートソース
今日の夕食--スパゲティミートソース
材料【 ４人分 】
スパゲティ
合挽肉
ホールトマト・・・・・・１缶
玉葱（みじん切り)
人参（みじん切り)
セロリ（みじん切り)
マッシュルーム(みじん切り)
ニンニク（みじん切り)・・・・・２片位い
オリーブオイル・・・・・・適量
Ａ
・ケチャップ・・・・・適量
・塩・コショー・・・〃
・コンソメ・・・・・・・・〃
・水・・・・・・・適量
- 鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れて火にかけ 炒める
- ニンニクの香りが立ったら 肉・野菜を加え、じっくり炒める
- ホールトマトを加えて炒め合わせる
- Ａを加え 味をととのえ ひと煮立ちして出来上がり
- お店とか本格的なミートソースのレシピにケチャップを入れてるかどうかは
ちょっとわかりませんが(笑) ケチャップは絶対入れた方が美味しいですよ - 上にかける "パルメザンチーズ" は必須です。
管理人は パルメザンチーズをたっぷりかけて食べるのが好きです。
スポンサード リンク
- ★ 関連レシピ
- ハンバーグ /
- ソースたっぷり煮込みハンバーグ /
- チーズのせハンバーグ /
- 蓮根(レンコン・ハス)バーグ ・他
すみれのつぶやき・・・最後の話
最後の話って何の最後やねん(何で関西弁やねん笑)って感じですが、私は自分の人生の最後がいつきても後悔しないように、自分が出来そうなこと、買えそうな物を書いてパソコンのデスクトップにいつもメモを置いている。出来そうなこと、というのは例えば自分が生きている間に 部屋の壁紙を張り替えておこうだとか、お金がたまったら電動自転車の１つでも買っておけば 残された家族の買い物等に使えて便利だろうとか、まぁそんなような事を色々書いている。私はウチの中で例えていうなら 何かを変えていこうとする人で、残りの家族はわりと受身的な考えをするので、電動自転車を買うにしても壁紙を張り替えるにしても 私が「買おう、やろう」と行動に移さないと、一生買いもしないしやりもしない気がする。だから私が安心して最後の日をむかえられるように、それまでに買っておきたい物ややっておきたい事を書いてメモっている次第です(笑)
- Copyright:(C) 夕食のおかず.com 献立,レシピ All Rights Reserved.
- ★当サイトの画像・写真・文章は 全て管理人すみれが作成・撮影しており 無断転用・転載・使用を禁じます 夕食のおかず.com 献立,レシピ
- japanese food recipes
