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今日の夕食は昨日残ったシチューでシチュードリアを作りました★シチュードリアレシピ。
胃の調子が悪い時にもお勧めな消化がよくてお手軽シチュードリア
今日のお昼は昨日のシチューの残りでシチュードリア★シチューとチーズ,ご飯って合いますよね。胃の調子が悪い時にもお勧めな消化がよくてお手軽シチュードリア
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
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パスタ、といえばイタリアンですが、イタリア料理といえばパスタやピザなどチーズを使った料理が結構多いですよね。私はチーズに目がないのでチーズを使ったパスタやピザなども大好きです。
ピザに使うチーズも、定番のピザ用チーズの他にカマンベールチーズとトマトの組み合わせとか、美味しいですよね。
チーズ専門店とかに行くと外国の珍しいチーズが色々と置いてありますが、私は結構ブルーチーズとかのクセのあるのが好きですが、一般的には中がトロ〜リと柔らかいカマンベールチーズやトマトと良くあうモッツアレラチーズなどがクセが無く食べやすいと思います。
ちなみにチーズの生産量の第一位の国はアメリカなんだそうです。
私はてっきりフランスやイタリアとかだと思ってました。ちなみに国内の生産量第一位は北海道です。
(余談ですが明治の「十勝チーズ」って美味しいですよね。
シチュードリア
今日のお昼ごはん--残ったシチューでシチュードリア
シチュー
とろけるチーズ
＜チキンライス＞
ご飯
鶏肉 (ムネ又はもも)
玉葱
バター・・・適量
Ａ
・ケチャップ・・・・・・・・・・適量
・顆粒コンソメ・・・・・・・・・〃
( ※固形の場合は包丁で細かく刻む )
・味をみて塩・コショー
- 玉葱は荒みじん切り、鶏肉は小さめの角切りにする
- 中華なべ(又はフライパン)にバターを熱し 鶏肉・玉葱を炒める
- Ａを加えて混ぜ ご飯を入れてチキンライスを作る
- 耐熱皿にチキンライスを入れ 温めたシチューをかけ
上にとろけるチーズをのせ トースターでこんがり焼いてできあがり♪
- 残ったシチューで作るので 夕食に出したら家族からブーイングが来るかも？なので
夕食にはあまりお勧めしません。でも美味しいです。 - 夕食のシチューが残った時は 次の日のお昼にドリアにして食べることが多いです。
- シチューはパンと食べても美味しいですよね。
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すみれのつぶやき・・・飛蚊症の話
飛蚊症という病名なのかどうかよく解らないが、歳とともに視界にゴミのような黒っぽいちらつきが見えるようになった。 あまり多かったり大きかったりすると重大な病気に繋がっている恐れもあるそうなので、医師の診断が必要だが、私はなんとなくちらつく位いだし 眼科にも定期的に通っているので 目の老化現象のひとつなのかな、と思って諦めている。強度近視の人はなりやすいそうだから、まさに私はなりやすい人なんだろうな。ちなみに真っ白なカベとかを見るとちらつくのが良くわかりますです。なので私は真っ白な壁とか、黒いちらつきが良く見える場所が嫌いです(笑）
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