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水菜とベーコン
ニンニクチップの
サラダ
今日のサラダ--水菜とベーコン・ニンニクチップのサラダ
水菜
ベーコン (１ｃｍ角に切る)
ニンニク（みじん切り)
オリーブオイル
お好みのドレッシング
- 水菜は根元を切り落とし ４ｃｍの長さに切り
たっぷりの冷水にさらしてザルに上げ 水気をよく切る - フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて火にかけ
ニンニクはキツネ色に、ベーコンはカリカリに焼く - ボールに水菜・ベーコン・ニンニク・フライパンに残った油を入れ
手で全体をふんわり混ぜ合わせ お皿に盛る - お好みのドレッシングをかけていただく
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