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見た目もなんだかシーザーサラダ風★我が家ではサラダといえばサニーレタスです★サニーレタスのサラダ
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サニーレタスのサラダ
～シーザーサラダ風～
今日のサラダ--サニーレタスのサラダ
サニーレタス（手でちぎる)
きゅうり (輪切り)
トマト（くし形)
ベーコン (1cm角に切る)
ニンニク（みじん切り)・・・・・・１片
オリーブオイル
市販のシーザーサラダドレッシング
＜クルトン＞
食パン
オリーブオイル
ニンニク1片
- サニーレタスは手でちぎり たっぷりの冷水にさらし ザルに上げ 水気をよく切る
- きゅうりは板ずりし(※面倒な時は塩でこする)流水で洗い 輪切りにする。
- フライパンにオリーブオイル・潰したニンニクを入れて火にかけ 香りが出たら
１ｃｍ角に切った食パンをカリッと揚げてクルトンを作り 皿に取る。
次いでニンニク・１ｃｍ角に切ったベーコンを焼く - ボールに①・②・ベーコン・ニンニク・ドレッシング(控えめに）を入れ
ふんわりと手で混ぜ合わせ 器に盛り トマトを飾り②のクルトンをちらす - 市販のシーザーサラダドレッシングをかけていただく
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