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ほうれん草＆ゆで卵＆ベーコン＆ニンニクで栄養たっぷり♪サラダほうれん草のサラダ
サラダほうれん草＆ゆで卵＆ベーコン＆ニンニク栄養たっぷり♪彩りもあざやかなサラダほうれん草とゆで卵のサラダ
- ★～キッチン用品紹介～★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
毎日の料理を快適に、楽しくしてくれそうなお役立ちキッチン用品をイロイロと紹介しています。 →お勧めキッチン用品 
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サラダ、といえばかかせないのがサラダボールやサラダスピナーなどのキッチンツールです。
サラダボールはどこの家庭にも１つや２つあるものですが、サラダスピナーは案外持ってない方も結構いるのでは、と思います。
サラダスピナーは水洗いしたレタスやキャベツなどの野菜を手早く水切りすることが出来、一個あるととても便利です。
サンドイッチなどにレタスを挟む時も水っぽいとパンまで湿っぽくなり美味しくないですよね。
サラダスピナーはOXOやPyrex(パイレックス)などのサラダスピナーが有名です。
ちなみにサラダスピナーの「スピナー」とは「回転する」という意味です。
サラダほうれん草と
ゆで卵のサラダ
今日のサラダ--サラダほうれん草のサラダ
サラダほうれん草
ゆで卵 (※黄身にオレンジが残る位い）
ベーコン(1mc角に切る)
ニンニク（みじん切り)
オリーブオイル
あらびきコショー・・・少々
マヨ系ドレッシング
- サラダほうれん草は根元を切り ４ｃｍ位いの長さに切り たっぷりの冷水にさらして
ザルに上げ 水気をよく切る。 - 黄身にオレンジ色が残るくらいに卵を茹で フォークで荒く潰す
- フライパンにオリーブオイルを入れ ニンニク・ベーコンの順に炒め 荒熱を取る
(※ニンニクはきつね色に。ベーコンはカリッと) - ボールに①・②・③・フライパンに残った油・あらびきコショー少々を入れ
手で全体をふんわり混ぜ合わせ お皿に盛る - マヨ系ドレッシングをかけていただく
- ニンニク＆ベーコンの代わりに ポテトチップスを入れても又違った感じで美味しいです
ポテチは"ポテチとして"食べるのが一番美味しいですが、サラダに入れても
結構合います。(塩味だからかなぁ～?）
ただ、ポテチを入れる場合は 食べる直前に入れないと パリパリ感がなくなるので注意です。
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すみれのつぶやき・・・家の中での話
世の中には家の中で全裸で過ごす、という人が結構いるらしい。私も暑い夏などは出来れば全裸で過ごしたいと思うし 下着などの締め付け感が大嫌いなので、家の中で全裸で過ごす人の気持ちはよくわかる。が、一人暮らしならともかく 家族がいるのに全裸って・・。お父さんとか男きょうだいの目は気にならないんだろうか?全裸で語り合えるほど家族仲が良いとか、そうゆうことなんだろうか。少なくとも家の家族とは雰囲気が全然違うんだろうな。全裸でも気がねなく過ごせる家族って、それはそれで羨ましい気もする。
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