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ほうれん草とハンペンを入れた簡単お吸い物★ほうれん草とハンペンのお吸い物
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ほうれん草とハンペンのお吸い物
今日のお吸い物--ほうれん草とハンペンのお吸い物
ほうれん草
ハンペン
Ａ
・だし汁
・酒・・・・・・・・・・・・適量
・みりん・・・・・・・・・〃
・塩・・・・・・・・・・・・・〃
・醤油・・・・・・・・・・・〃
- ほうれん草はよく洗い たっぷりの熱湯で茹でて ザルに上げ、
たっぷりの冷水にさらし、根元をそろえて 手で水気を絞り、根元を切り落とし
食べやすい長さに切る - ハンペンは一口大の角切りにする
- 鍋にＡを入れて煮立て 味をととのえる
- おわんに茹でたほうれん草・ハンペンを入れ 沸騰した③を注いで出来上がり
- 簡単＆手早く出来るお吸い物です。
- ハンペンと わさびマヨネーズを和えただけの簡単レシピも紹介しています
→"ハンペンわさびマヨ" これも簡単にできて もう１品欲しい時などに良いですよ。 - 茹でたほうれん草が残ったら "ほうれん草の胡麻和え"がおススメ。
- ★ 関連レシピ
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