ほうれん草とハンペンを入れた簡単お吸い物★ほうれん草とハンペンのお吸い物

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ほうれん草とハンペンのお吸い物

ほうれん草とハンペンのお吸い物
ほうれん草とハンペンのお吸い物・材料・食材

今日のお吸い物--ほうれん草とハンペンのお吸い物


ほうれん草

ハンペン


・だし汁

・酒・・・・・・・・・・・・適量

・みりん・・・・・・・・・

・塩・・・・・・・・・・・・・

・醤油・・・・・・・・・・・

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • ほうれん草はよく洗い たっぷりの熱湯で茹でて ザルに上げ、
    たっぷりの冷水にさらし、根元をそろえて 手で水気を絞り、根元を切り落とし
    食べやすい長さに切る
  • ハンペンは一口大の角切りにする
  • 鍋にAを入れて煮立て 味をととのえる
  • おわんに茹でたほうれん草・ハンペンを入れ 沸騰したBを注いで出来上がり
  • 簡単&手早く出来るお吸い物です。
  • ハンペンと わさびマヨネーズを和えただけの簡単レシピも紹介しています
    →"ハンペンわさびマヨ" これも簡単にできて もう1品欲しい時などに良いですよ。
  • 茹でたほうれん草が残ったら "ほうれん草の胡麻和え"がおススメ。

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