夕食のおかずTP > 汁物・お味噌汁,お吸い物の献立レシピ >
お豆腐、牛蒡、こんにゃくなどイロイロ入って具沢山♪けんちん汁


豆腐 (手でちぎる)
鶏肉(ブツ切り)
大根(薄いイチョウ切り)
人参(薄いイチョウ切り)
里芋(適当な大きさに切る)
牛蒡(削ぎ切り)
こんにゃく(手でちぎる)
ネギ(ブツ切り)
ごま油
だし汁・・・・・・・適量
A
・醤油又は味噌・・・・・・・・・・適量

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すみれのつぶやき・・・亀の話
甥っ子が小さな亀を1匹飼っている。なんでも道を歩いている途中でこの亀さんを見つけたんだそうで、そのまま持ち帰り、亀さん用の水槽とエサを購入し、毎日エサをあげ 名前を付けて可愛がっているんだそうな。私も甥っ子が亀にエサをやる所を見せてもらったのだが、エサを食べている時の亀はなんだか可愛い。今迄犬や猫を見て「可愛いなぁ〜」と思うことはあっても、亀を 見て「可愛い」と思うことは皆無だったが、なんというか犬や猫とは違う、けなげな生き物として亀は可愛いと思った。犬や猫は人間に媚びるが亀は媚びない。孤独にじっと耐えて生きているその姿が何だか誇り高い生き物のようにも見える。以前飼っていた犬が天国に行っていらい、もうペットは飼うまいと思っていたのだが、亀は一度飼ったらはまりそうだなぁ〜と思った。



