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ニラと溶き卵が相性抜群な定番お味噌汁・ニラと溶き卵のお味噌汁。定番のニラと玉子の炒め物も美味しいですよね。
ニラと溶き卵のお味噌汁★ニラと溶き卵が相性抜群な定番お味噌汁★温め直さず、すぐ食べた方が美味しいです。
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
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お味噌汁にかかせない物、といえば何といってもお味噌です。(あたり前か)
だし不要のだし入り味噌や西京漬けなどに使われる甘くてそのまま舐めても美味しい西京味噌や八丁味噌、赤味噌などなど味噌と一口にいっても色々な味噌があり味も色々です。
朝は毎日白いご飯にお味噌汁、という方も多いと思いますが、お味噌が美味しければ一段と美味しくなりますよね。
味噌はお味噌汁だけじゃなく、煮物などにお醤油と半々位いで入れたり、酢味噌などのたれに使ったりホイコーローなど甘辛いたれで炒め物にも美味しいですよね。味噌ピー(味噌ピーナツ)などもご飯によく合い忙しい朝などにつまんで食べてます。
味噌ってお味噌汁もそうですが、ほんのり甘いのが美味しいですよね?玉ねぎや大根などは勿論かぼちゃやさつま芋などもほんのり甘みが出てお味噌汁に入れると美味しいです。
ニラと溶き卵の味噌汁
今日のお味噌汁--ニラと溶き卵のお味噌汁
ニラ
溶き卵・・・適量
だし汁・・・・・・・適量
Ａ
・味噌・・・・・・・適量
- ニラは３〜４ｃｍの長さに切る。
- 鍋にだし汁を煮立て ニラを入れ ひと煮たちする
- 味噌を溶き入れる
- 味噌が溶けたら 溶き卵を流し入れ 箸でひとまぜして火を止める
- お椀によそって 「 いただきま〜す♪ 」
- 食べる直前に作って 温め直さないほうが美味しいです。
- ニラと卵はよく合います。
- 鶏ガラスープ系で ニラと卵のスープにしても美味しいですよ→ニラと卵のスープ
- ニラは野菜炒めやスープ、お味噌汁など 色々な料理によく使うので
ウチではニラはよく買います。
卵は冷蔵庫に大体入ってるので ニラと卵があれば 何かしらおかずが作れて便利です(笑）
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すみれのつぶやき・・・かな入力とローマ字入力の話その２
今はブログという便利なものがあるので、わざわざ自分でタグを勉強してホームページを作ってみようと思う人は少ないと思うのだが、ホームページを作る場合、ＨＴＭＬのファイル名やフォルダ名などは必ず英数にしなければいけないので、普段からローマ字で文字を打っていた方がアルファベットの位置を自然を覚えるので、そーゆー点からもかな入力よりローマ字の方がお勧めです。ちなみに私は全然英語とかが解らないので、ＨＴＭＬのファイル名もフォルダ名も画像のファイル名も、間違いだらけのテキトーローマ字でファイル名を付けてます(笑)
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