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野菜や魚介など具材イロイロボリュームたっぷり♪ヒガシマルの長崎ちゃーめん
ヒガシマルの長崎ちゃーめんを使って、おウチでカンタン具沢山長崎ちゃーめん・野菜や魚介をたっぷり入れて♪
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- ～キッチン用品・キッチン雑貨～
- 鍋やフライパンなど キッチン用品は毎日使う物だから 使い易く 機能性に優れた物が良いですよね。今はデザインは勿論 性能も優れた鍋やフライパン キッチン用品が沢山あります。優れた鍋や便利なキッチン用品は主婦の強い見方！だと思います(笑)
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・Fissler （ フィスラー ）
（圧力鍋,調理鍋他キッチン用品) １５０年以上の歴史を誇るドイツの代表的なキッチンウエアブランド。高品質で実績・信頼のある圧力鍋で有名。他に耐久性に優れ 品質の良い両手鍋やフライパンなども。 -
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柳宗理（やなぎ そうり)
片手鍋,両手鍋,キッチン用品等シンプルで使いやすいデザイン。調理鍋の他キッチン用品も幅広い品揃えで充実してます。 -
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・T-fal ( ティファール ）
フライパン,圧力鍋他キッチン用品 ♪取っての取れる～ティファール♪でおなじみ。ティファールのフライパンはフッ素樹脂加工だからこびりつきにくくお手入れも簡単です。重ねて収納出来るのは、取っての取れるティファールならでは。IHクッキングヒーター用のフライパンや鍋も充実してます。 -
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・Le creuset ( ル・クルーゼ )
（ホーロー鍋）オシャレで可愛く保温性抜群の鋳物ホーロー鍋。
ル・クルーゼの鍋は世界中で愛される人気の鍋です。愛らしいカラーとフォルムでキッチンを彩るのはル・クルーゼの鍋ならでは。IHクッキングヒーターにも対応。 -
- 平野レミ(フライパン・土鍋など) 便利な機能や工夫がいっぱいのフライパン。レミパンはIHクッキングヒーターでも使えます。フライパンやドレミ鍋（土鍋)が人気です。
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・OXO ( オクソー)キッチングッズ
（キッチンツール,キッチン用品) キッチンのお役立ちツールが豊富です。機能的で工夫を凝らしたキッチンツールの数々は、便利な工夫やアイデアがいっぱい。
数あるキッチンメーカーの中でもoxoのキッチン用品は使い勝手や性能の良さで定評があります。 -
- こちら↑はキッチン用品の豊富なお店。キッチングッズショップ。見てるだけでも楽しくて機能も優れたキッチン用品が色々揃ってます。 あんなものからこんなものまでお役立ちキッチングッズが豊富。性能や機能性はもちろん デザインや見た目にもこだわったおしゃれで可愛いキッチン用品がいっぱい♪IHクッキングヒーター対応のキッチン用品も色々揃ってます
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長崎ちゃーめん
byヒガシマル
今日の夕食--ヒガシマルの長崎ちゃーめん
長崎ちゃーめん (ヒガシマルなどの)
キャベツ
玉葱
人参
もやし
豚切り落とし
海老・イカ
茹でたけのこ
うずらの卵
絹さや
きくらげなど
・練り辛子
A＜あんかけスープ・ヒガシマルの場合＞
・あんかけスープ１袋(一人分）
・水・・・・・・・・・・・・・・・１５０ml
- キャベツはざく切り、玉葱は薄めのくし形、人参は短冊切り、
茹で竹の子は食べやすく切り、もやしはたっぷりの水にさらして洗い
ザルに上げ 水気を切る。 豚薄切り肉は食べやすく切っておく。
絹さやは筋を取り 熱湯でさっと茹でておく。うずらの卵も茹でて殻をむいておく。
きくらげはぬるま湯で戻しておく。 - あんかけスープの素を分量の水で溶かし 混ぜる
- お皿に長崎ちゃーめんの麺を広げ セットしておく
- 中華鍋に油を熱し( 絹さや・うずらの卵以外の）具材を火の通り難い物から順に炒め
②の水で溶かしたスープを加えて とろみが出るまでぐつぐつ煮る - ③の麺の上に、熱々の具材あんをかけ うずらの卵、絹さやをのせて
出来上がり♪ - 練り辛子を添えていただきまぁ～す♪
- 海老・イカ・うずらの卵など、具沢山にすれば、なお美味しいです。
- 野菜や具材はありあわせの物で良いと思います。
かまぼこやちくわ、白菜なども合いますよね。
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