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野菜たっぷりカレースープ(スープカレー)カレーライスも美味しいけど
カレースープもあっさりスープで美味しいですよ。カレー鍋やカレーうどんなんかも美味しいですよね〜
野菜たっぷりカレースープ(スープカレー)カレーライスも美味しいけどカレースープもあっさりスープで美味しいですよ。カレー鍋やカレーうどんなんかも美味しいですよね〜
- ★〜キッチン用品紹介〜★
キッチン用品は毎日使う物だから 使い易い物が良いですよね。
今は可愛くて便利、オシャレで性能の良いキッチン用品が沢山あります。鍋や中華鍋,圧力鍋,土鍋などは長く使える物なので 値段が高くても良い物を使うのが良いと思います。
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寒い日に特に食べたくなるのが温かいスープやシチューなどです。
スープは時間の無い時でも家にある材料でパパット作れますしシチューは市販のルーを使えば手間もかからず簡単ですよね。
私はシチューは市販のルーを買って使う時もあれば手作りする時もあり、時間の無い時はルーを使って時間に余裕のある時は出来るだけ手作りするようにしています。
スープは市販の鶏ガラスープやコンソメなどを入れてますが、水溶き片栗粉でスープに少しトロミを付けたり、茹でた春雨を入れたりすると美味しいですよ。あ以前すっぽんスープなるものを食べたことがあるのですが、これが結構あっさりしてて美味しい。すっぽんはコラーゲンたっぷりで栄養も豊富なのでたまにはすっぽんスープとかも良いかも?（でも姿形はどう見ても亀にしか見えない私笑)
カレースープ
今日のスープ--カレースープ
キャベツ
玉ねぎ
人参
鶏肉
水・・適量
カレー粉・・小さじ１位い
Ａ
・市販のカレールゥ・・・・・・１〜２カケ
・コンソメ・・・・・適量
- キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、人参は薄いイチョウ切りにする
- 鶏肉は食べやすく切る
(※鶏の皮が気になる方は取ってください。動物性脂肪の取り過ぎは体に悪いです ) - 鍋に油を熱し 肉、野菜を火の通り難いものから炒める （※キャベツは最後でいいです)
- しんなりとしたらカレー粉を加えて炒め 水、Ａを加え 味をととのえる
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年間行事・イベント「 この日何の日? 」
10月の第2月曜日・・・体育の日
秋といえば運動会の季節ですが 私は体育や運動会などが苦手な子でした。
（ 運動神経が鈍いのと 走るとすぐ横腹が痛くなってしまい 長く走り続けることが出来ないので)
なので子供の頃は足が速い子とかスポーツの得意な男の子に憧れていたような・・。
大人になった今でも走ったりは出来ないのでもっぱら健康の為にバスや車を使わずよく歩くようにしています。
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