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コーンクリームスープ
今日のスープ--コーンクリームスープ
コーンクリーム缶・・・・１缶(約４人分)
牛乳
玉葱
Ａ
・コンソメ・・・・・・・・１個
・塩・コショー・・・・適量
- 鍋にバターを熱し 薄切りにした玉葱を炒める
- コーンクリーム・牛乳を加えて混ぜ Aで味をととのえ ひと煮たちする
- お好みでクルトン・パセリを飾っても綺麗です
- 余談ですが"コーン"で→"アメリカの見渡すかぎりの広大なのコーン畑"を連想し
大きめの麦わら帽子を被り チェックのブラウスの袖をまくった 陽気な赤ら顔にそばかすのある
ニッコリ笑ったアメリカ人を連想するのは私だけでしょうか・・・,(￣▽￣；
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