夕食のおかずTP > スープ,シチューなどの献立レシピ >
あさりのうまみがたっぷりのスープがおいしい♪野菜とあさりの定番スープ・クラムチャウダー。
ちなみにあさりの旬は春です。旬のあさりは身もふっくら美味しい


あさり(殻つき)
ベーコン(1cm角に切る)
玉葱(1cm角に切る)
じゃが芋(1cm角に切る)
人参(1cm角に切る)
小麦粉・・・・・・・・・・大さじ2位い
バター・・・・・・・・・・大さじ2位い
水・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・適量
・コンソメ・・・・・・・・・・・・・・適量
・塩・コショー・・・・・・・・・・〃

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あさりのうまみがたっぷりのスープがおいしい♪野菜とあさりの定番スープ・クラムチャウダー。
ちなみにあさりの旬は春です。旬のあさりは身もふっくら美味しい
すみれのつぶやき・・・暑がりの話
私はとんでもなく暑がりだ。どの位い私が暑がりかというと、家族全員が「寒い」と言っても、私一人が「暑い」と言う。家族全員が長袖の服を着ていても、私一人が薄いタンクトップ1枚に水でぬらした濡れタオルを肩にかけていて「あんた頭おかしいんじゃないの?」というまなざしを家族全員に向けられる(笑)真冬でも外を小走りで急いで歩いたり、坂道を自転車を押して歩いたりしてると、体がカッカカッカして熱くなってどうしようもないので、私は必ず真冬でもジャンバーやコートの下に、いつでも薄着になれるように、Tシャツを着ていて、熱くなるとジャンバーをぬいで真冬の道をTシャツ1枚で歩いていることもよくある。体調が悪くて医者に行った時に、「物凄く暑がりでもあるんですけど」と、暑がりである事も告げて診てもらったことがあるが、医者に「つば飲んで」と言われつばも飲み、血液検査等もしたが、甲状腺に異常等はみられなかったので、今のところ病気とかではなさそうなのだが。まぁ冬は結構快適に過ごせるので良いのだが、夏が本当にしんどくって、夏になるといつも「寒がりな人がうらやましい」と心底思う私です。



