いつものシチューに飽きたらたまにはキャベツとウィンナーを入れてみそ♪キャベツたっぷり安上がりなキャベツとウィンナーのシチュー。

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キャベツとウィンナーの
シチューby市販のルー

キャベツとウィンナーのシチュー
キャベツとウィンナーのシチュー・材料・食材

今日のスープ--キャベツとウィンナーのシチュー
by市販のルー


キャベツ(ざく切り)

玉葱(くし形切り)

人参(半月又はいちょう切り)

じゃがいも ( 一口大)

ウィンナー


市販のシチュールー・・・・・適量

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • 鍋に油を熱し 野菜を炒め しんなりしてきたらウィンナーを加える
    ※ウィンナーは切り込み等は入れず 切らずに入れる
  • 水を入れ 沸騰してきたらアクをすくい 市販のルーを加え
    ルーが溶けたら 牛乳を加えてひと煮たちする

  • シチューやスープにウィンナーを入れる場合、
    包丁で切り込みを入れない方が美味しいと思います。
  • お肉が無い時や キャベツが沢山ある時などに作ります。
  • 残ったシチューはチキンライスの上にかけて→シチュードリアにすると良いです。

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冷蔵庫にキャベツがいっぱい・・・そんな時にお勧めなキャベツとウィンナーのシチュー





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すみれのつぶやき・・・キッチンの排水溝のフタの話

我が家は築20年位いなのだが、今まで一度もキッチンの排水溝のフタを取り替えたことがなく、ところどころ切れて欠けてしまっていた。度々気にはなっていたのだが、買い換えようにもそもそもこれと同じサイズのフタが売ってるのか、どこに聞いて取り寄せれば良いのかわからず、なんだか諦めていたのだが、先日ホームセンターで何気なくキッチン回りの商品を見ていたら、その中に排水溝のフタが売ってるじゃあーりませんか(笑)サイズもほぼ同じ位いだし、裏の説明を読んだら「大きくてサイズが合わない場合は一回りを線にそってハサミでカットしてください」と書いてあったので、「これなら合うんじゃないか」と思い、その場で購入。家に帰ってさっそくはめてみると、一回り大きく、裏の説明通りにハサミでカットしてはめてみると、ピタっと気持ち良い位いに調度良くはまった。「な〜んだ。こんなに簡単に買えるんだったらもっと早く取り替えれば良かった〜」と思いました。排水の大きさって、結構同じ位いに作られてるもんなんですね。排水のフタが欠けたり破れている方、ホームセンター等で500円〜千円位いで売ってますよ〜。


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