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キャベツとウィンナーの シチュー
by市販のルー

キャベツとウィンナーのシチュー
キャベツとウィンナーのシチュー・材料・食材

今日のスープ--キャベツとウィンナーのシチュー
by市販のルー


キャベツ(ざく切り)

玉葱(くし形切り)

人参(半月又はいちょう切り)

じゃがいも ( 一口大)

ウィンナー


市販のシチュールー・・・・・・・適量

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • 鍋に油を熱し 野菜を炒め しんなりしてきたらウィンナーを加える
    ※ウィンナーに切り込みはいれない
  • 水を入れ 沸騰してきたらアクをすくい 市販のルーを加え
    ルーが溶けたら 牛乳を加えてひと煮たちする

  • シチューやスープにウィンナーを入れる場合、
    包丁で切り込みを入れない方が美味しいと思います。
  • お肉が無い時や キャベツが沢山ある時などに作ります。
  • 残ったシチューはチキンライスの上にかけて→シチュードリアにすると良いです。

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