レタスのシャキッとした食感がポイントです。くれぐれもレタスは火を通しすぎないで下さいね 。時間の無い時もすぐ作れるレタスと卵の簡単スープ

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レタスと卵のスープ

レタスと卵のスープ
レタスと卵のスープ・材料・食材

今日のスープ--レタスと卵のスープ


レタス

ベーコン


・水

・鶏ガラスープの素・・・・適量

・塩・コショー・・・・・・・・・・・

・ごま油・・・・・・・・・・少々


水溶き片栗粉(薄くトロミ付け)

「これから夕食の食材を買いに行くだワン」

  • レタスは手でちぎっておく、ベーコンも食べやすく切っておく
  • 卵は溶きほぐしておく
  • 鍋にA、ベーコンを入れて煮立て スープを作り 水溶き片栗粉で薄くトロミを付ける
  • 溶き卵を流して箸でひと混ぜし 火を止め 最後にレタスを加えて スープ皿によそう
    (※レタスは火を通しすぎると不味いし色も悪くなるので食べる直前に入れてください)

  • レタスの色も食感も悪くなるので作りおきせず、食べる直前に作ってください。
  • レタスのシャキシャキとした歯ごたえが良いですよ。
  • 時間の無い時に簡単にすぐ作れるスープです

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時間の無い時や忙しい時など夕食前に簡単にすぐ作れるスピードレシピ。レタスと卵のスープ。レタスのシャキシャキした歯ごたえが良い♪





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すみれのつぶやき・・・かさぶたの話

私は自分でも気づかないうちにあちこち擦り傷やら切り傷やらあざやらを作っていることがよくある。何もないとこでコケたりもするし、ベットの横にクローゼットと壁があって、手を振り回したりしたら当るせいか、とにかくよく腕にかさぶたが出来たりするのだが、かさぶたって、自然に取れるまで無理に取らない方が良いって言いますよね?私は起きてる時は極力痒くてもひっかいたりしないようにしますが、どうも寝てる時にかさぶたの部分が痒くなって無意識にボリボリかいてるらしく、朝になるとかさぶたが取れてて血が出てる。まぁ寝てる時だからしょうがないんだけども。そーいえばダイエット中の人で寝てる時に無意識に冷蔵庫の扉を開けて食べてる人もいるらしい。歩いても食べても寝たままで意識がないなんてある意味凄い。


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